連続混合用オープンミキサー TOM‐1000
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処理能力
（処理量：kg/時・L/時）
0～1000kg/時
仕上がりの安定性
（攪拌ムラ低減・再現性）
チョコレートとパフ・ナッツ等を均一に混合する連続ミキシング設計
対応条件
（原料特性／粘度・容量の対応範囲）
チョコレート、パフ、ナッツ等の混合に対応。ミキサー長（300～1500mm）の選択が可能
設置条件
（設置寸法／電源／加熱・冷却連携）
温水ジャケット構造。変減速モーター搭載。詳細寸法・電源は要メーカー確認
切替・段取り
（レシピ切替・洗浄〜再稼働の目安時間）
連続混合仕様のため、製品切り替え時にはオープン構造を利用した内部確認と清掃が必要。目安時間は原料の油脂固着量により異なるため、実機での洗浄テストによる算出を推奨
清掃・安全・メンテナンス
（分解清掃／付着対策／保守体制）
本体材質オールSUS304（ベース部SS41）。詳細な洗浄手順は記載なし
特徴
チョコレートと副原料を連続的に均一混合するオープンミキサー。有効ミキサー長のバリエーションが豊富
得意な分野・カテゴリー
パン・菓子
担当者からのおすすめポイント!
「チョコレートとナッツなどの副原料を連続して均一に混ぜ合わせる、高い汎用性と安定性を備えたオープンミキサーです。」
お問い合わせください
製品説明・スペック紹介
チョコレートとパフ・ナッツなどを連続的に均一混合ミキシングするミキサーです。
仕様
混合能力 0～1000kg/h
有効ミキサー長 300～1500まで各機種ございます。
構造 温水ジャケット構造
本体材質 本体材質オールSUS304、ベースSS41
駆動 変減速モーター付
取り扱い企業
- 企業名
- 谷沢菓機工業 株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒335-0005 埼玉県蕨市錦町1-11-34
- 電話
- 048-445-6111
- FAX
- 048-445-6115
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
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